Política de Cookies

De conformidad con el artículo 22.2 de la LSSI-CE y la normativa aplicable en materia de privacidad, esta Política de Cookies explica qué son las cookies, qué tipos utiliza este sitio web y cómo puedes configurarlas o rechazarlas. La información y el consentimiento deben presentarse de forma clara y con opciones de aceptar y rechazar en condiciones equivalentes.

1. ¿Quién es el responsable?

  • Titular / Responsable: Ouhpapa SL (ROÀ Experiencias Culinarias)

  • CIF: B42744474

  • Domicilio: C/ Federico García Lorca nº 9, 1 bajo, 03204 Elche (Alicante), España

  • Email: roaexperiencias@gmail.com

2. ¿Qué son las cookies y tecnologías similares?

Las cookies son pequeños archivos que se almacenan en tu dispositivo (ordenador, móvil, tablet) cuando navegas por una web y que permiten, por ejemplo, recordar preferencias, mantener sesiones o analizar el uso del sitio. La normativa también puede aplicar a tecnologías similares de almacenamiento/recuperación de información del dispositivo (y técnicas equivalentes).

3. Tipos de cookies

Según quién las gestione

  • Cookies propias: gestionadas por el propio sitio web.

  • Cookies de terceros: gestionadas por entidades externas (p. ej., herramientas de analítica, publicidad, vídeo, etc.).

Según su duración

  • De sesión: se eliminan al cerrar el navegador.

  • Persistentes: permanecen durante un periodo definido.

Según su finalidad

  • Técnicas (necesarias): permiten el funcionamiento básico del sitio (seguridad, carrito, proceso de compra/reserva, autenticación, equilibrio de carga, etc.). Algunas quedan exentas de consentimiento cuando son estrictamente necesarias para prestar un servicio solicitado.

  • Preferencias/personalización: recuerdan opciones como idioma o configuración (según el caso, pueden ser técnicas).

  • Analíticas o de medición: ayudan a entender cómo se usa la web para mejorarla.

  • Marketing/publicidad comportamental: permiten mostrar publicidad personalizada o medir campañas.

4. ¿Qué cookies utiliza este sitio web?

Este sitio puede utilizar:

  1. Cookies técnicas necesarias (siempre activas): imprescindibles para que la web funcione correctamente y para prestar servicios solicitados por el usuario (por ejemplo, mantener sesión, seguridad, carrito o proceso de reserva/compra). Por transparencia, se informa de su uso aunque algunas estén exentas de consentimiento.

  2. Cookies opcionales (solo con tu consentimiento): analítica/medición y, en su caso, marketing/publicidad.

A continuación, se muestra un modelo de tabla para publicar el inventario (lo ideal es completarla con los nombres exactos que arroje tu gestor de cookies / plugin de consentimiento):

CookieTipoFinalidadDuraciónTitularidad
(ej. cookies de sesión / seguridad)TécnicaFuncionamiento y seguridad del sitioSesión / XPropia
(ej. cookies de carrito / reserva)TécnicaMantener carrito/selecciones del usuarioSesión / XPropia
(si aplica: analítica)AnalíticaMedición de uso para mejorar la webXTercero
(si aplica: marketing)MarketingMedición de campañas / publicidad personalizadaXTercero

Nota: En WordPress/WooCommerce suelen existir cookies técnicas asociadas a sesión, login y carrito. Los nombres concretos pueden variar según plugins y configuración.

5. Consentimiento, rechazo y configuración

Al acceder por primera vez, verás un aviso/banner de cookies que te permite:

  • Aceptar todas las cookies opcionales,

  • Rechazar todas las cookies opcionales,

  • Configurar tus preferencias por categorías.

Las opciones de aceptar y rechazar se muestran de forma clara y equivalente, y no se instalan cookies opcionales hasta que las aceptes.

6. ¿Cómo cambiar o retirar tu consentimiento?

Puedes cambiar tu elección en cualquier momento desde el enlace o botón de “Configuración de cookies” disponible en el Sitio Web (normalmente en el pie de página), y:

  • aceptar,

  • rechazar,

  • o ajustar categorías.

7. Cómo eliminar o bloquear cookies desde el navegador

También puedes permitir, bloquear o eliminar cookies desde la configuración de tu navegador. Habitualmente, se encuentra en:

  • Chrome/Edge: Configuración → Privacidad y seguridad → Cookies

  • Firefox: Ajustes → Privacidad y seguridad → Cookies y datos del sitio

  • Safari: Preferencias → Privacidad → Gestión de cookies

Ten en cuenta que bloquear cookies técnicas puede afectar al funcionamiento del sitio (por ejemplo, carrito, reservas o acceso a áreas protegidas).

8. Cookies de terceros y transferencias internacionales

Si el sitio utiliza cookies de terceros (por ejemplo, para analítica o marketing), dichos terceros pueden tratar datos y, en algunos casos, realizar transferencias internacionales. En ese supuesto, ROÀ aplicará las garantías exigidas por la normativa (p. ej., cláusulas contractuales tipo u otros mecanismos válidos).

9. Cambios en la Política de Cookies

ROÀ puede actualizar esta Política de Cookies por cambios legales, técnicos o por modificaciones en las cookies utilizadas. La versión vigente estará publicada en el Sitio Web con su fecha de actualización.